第6章

戚氏拿着银子，买了几斤米，几斤面，打了一桶油，想起戚小竹一直没有奶，又去河边鱼市买了两条鲫鱼，以防万一，还是给小宝打了一竹筒羊乳。

戚小竹收完摊子，寻到戚氏，见戚氏还没买肉和菜，干脆背着小宝，和戚氏一起去买了好些蔬菜，割了两斤猪肉，还挑了十来个鸡蛋，用竹筐装好米面，再铺上鸡蛋，又找到个干杂店，买了些各式各样的调味料。

母女俩的背篓都是满满的，买了这么些东西，一两银子都还剩下几十文，戚氏本想坚持走路回去，戚小竹不忍心，便开口道：“娘，日头这么毒，咱受得住，小宝受不住，担心他长痱子，咱们搭牛车吧！”

牛车不比马车，一趟要两三百文，牛车两个人加起来只要十文钱就能搭好长一截官道，戚氏看了看日头，时间也不早了，两人也还没吃午饭，便还是和戚小竹一起去搭了牛车。

回到家里，戚小竹收拾小宝，戚氏开始做午饭，猪肉切片，炒了个清淡的黄瓜肉片。蒸米饭的时间不太够了，戚氏直接将细面和上水，打了几个鸡蛋，烙了几张鸡蛋饼。最后就着锅里的油花，倒了些清水进锅里，放进裹着姜片和葱的鲫鱼，给戚小竹单独做了个鲫鱼汤。

戚小竹见戚氏忙碌着，做饭期间也没打扰她，看到她装豆腐的木桶里，还剩下两块豆腐，想起了前世她最爱的臭豆腐，反正下午闲来无事，可以试着一做，便问戚氏要了这两块豆腐。

臭豆腐需要用到专门的卤汁，戚小竹买了各种调料，按照记忆中的配方搭配了一下，豆豉没有发酵，不过可以将就用着，加上戚氏之前做豆腐用的碱，戚小竹成功照葫芦画瓢，调制出了一个像模像样的卤汁，将豆腐切块后，放进了卤汁中浸泡，待浸泡到晚上就可以捞出来看成果了。

戚小竹这边调好卤汁，戚氏也将午饭准备好了，戚小竹搓了搓手，来了这个世界三日了，终于可以吃上肉了。

戚氏的手艺还不错，鸡蛋饼烙得香喷喷的，鲫鱼汤也没有一点腥味，戚小竹见戚氏光吃黄瓜炒肉和鸡蛋饼，便把鲫鱼汤往她面前一送。

戚氏摆了摆手，比画着告诉戚小竹，这鲫鱼汤是专门熬来给她喝的，看她能不能出点奶水，这样小宝也不用喝羊乳了。

戚小竹只好认命地将鲫鱼汤给喝光了，说来也奇怪，戚小竹见小宝包裹起来就小小的一坨，像是刚满月的样子，那意味着她应该也刚出月子，但是她观察了自己的肚皮，一点痕迹都没有，不知道是不是原主年龄太小，恢复能力强的原因。

吃过了午饭，戚氏又坐在门口开始做竹编，戚小竹喂完小宝，也搬了个板凳到戚氏旁边帮忙，戚氏却放下了竹编，问起了戚小竹那伞是从哪里来的，怎么能卖那么多银子。

戚小竹倒是忘记这茬了，也不知该怎么给戚氏解释，要是把化妆包的事情说出来，难免会有点风险，干脆找了个还算像样的借口，“娘，那天我落水之前，在外面逛，在官道上那个码头遇到了个奇人，他送给了我这个，要我试着卖，卖得好的话，以后就从他那里去拿货卖。”

官道旁边就是水路，南北往来的船可以从兴隆场外不远处的码头下来，去往兴隆场镇，早上从村子去兴隆场镇的时候，路过此处，戚小竹也看到了这个码头，便以此来胡诌了个借口。

戚氏听后也不怀疑，点了点头，码头通水路，确实好多商人运货量多由重的，都更愿意走水路，比马车更划算。

“那人说他在码头处有接应人，我可以时不时去找那接应人进购货物。”戚小竹补充道，这样方便以后时常去那边走一走，假装进货了。

戚小竹又想起小宝，羊乳毕竟营养单一，某些方面还是比不上配方奶粉，于是告诉戚氏，“那奶粉也是从那里买来的，比羊乳便宜多了，娘，以后咱可以不买羊乳了。”

戚氏一听，便把自己身上的几百文铜钱又拿出来，想要给戚小竹，表示以后要给小宝买奶粉，戚小竹不收，拿出了今日卖铜镜的钱，给戚氏讲了卖铜镜的事情，戚氏见两枚镜子都能赚到二两银子，便不再坚持，收好了自己的铜钱。

下午母女俩编完竹编，戚小竹把浸泡了一下午的豆腐拿了出来，闻了闻，不够臭，应该是卤水发酵时间未够的原因，但天气太热，豆腐也不能一直泡着，戚小竹把所有的豆腐都捞了出来，放在竹篮子里沥干了水分。

让戚氏帮忙点上了柴火，烧热了锅，戚氏见戚小竹倒了好些油进去，不免的有些心疼，戚小竹烧热油后，将卤好的臭豆腐一块块地放进了锅里炸，炸出来的臭味让戚氏又是一阵皱眉，连忙摆手表示心疼自己的豆腐。

戚小竹见戚氏一脸愁眉苦脸，笑了笑，道：“娘！你等下尝尝就知道了，这个叫臭豆腐，就是这个味道的，很好吃的！”

豆腐块很快炸至了金黄色，豆腐的香味被炸了出来，戚小竹用长筷子将豆腐夹出来挨个摆在盘子里，又用竹签子在每一块上面都戳了个洞，沿着洞倒入了提前用辣椒油、芝麻、孜然粉、麻油和少许香醋兑好的料汁。

戚小竹做好后，立刻夹起一块尝了尝，是这个味道！入口酥脆，咬开外皮后舌尖触碰到滑嫩的豆腐芯，口感极好，再加上调制好的料汁，一口下去特别满足。

戚氏见戚小竹吃得一脸满足，也半信半疑地试了一口，一尝试，才知竟是如此美味，一时间瞪大了眼睛，惊喜地看着戚小竹。

“娘，这个冷了也好吃，可以当作零嘴，咱们试试，明天做一些，去镇上卖吧！”戚小竹心想目前化妆品一个也没卖出去，镜子和遮阳伞的收入纯属巧合，靠这种巧合赚钱也不长久，不如试试看臭豆腐能否有销路。