牛二叔一脸惊喜的问着裴瑶:“瑶丫头,你阿娘这个怎么做的,真好吃,我从来没吃过这么好吃的钉螺。”
村子里的人吃螺,都是直接用水和生姜煮一下或者条件好点的用油炒一下。
但是像这样用各种调味料拌起来的,他们还真是没吃过。
但比那些煮的好吃多了,有味!
裴瑶笑了一下解释道:“这个是我阿娘做的麻辣钉螺,我们打算过两天赶集的时候拿去集上卖。”
裴瑶没说是自己拌的,而是把这个推到芸娘身上。
牛二叔和牛二婶一听他们要拿出去卖,牛二婶顿时拍了一下二叔:“人家拿去卖的配料,你这老头没来由的问什么。”
说完还怕裴瑶误会解释一下:“小瑶,不好意思啊,我家这老头说话也没带个带把的。”
牛二叔也解释道:“对啊,小瑶,我就是觉得好吃才顺嘴问一下,没别的意思。”
他俩活了大半辈子了,心里面也知道,裴瑶家里的这个麻辣钉螺,能做的这么好吃的肯定是人家的祖传秘方啥的。
也是人家将来当家立业的营生,自己这么问确实唐突了。
裴瑶见她俩这么这样,也知道这两人性子淳朴善良,笑了笑:“没事没事。”
裴瑶其实从刚刚进来的时候就观察了一下牛家的饭菜,很简单,煮了一锅蛤蜊之类的贝类,主食是红薯和糙米粥,还有一条蒸的海鱼。
都是简单的不能再简单的做法了。
她这两次给牛二叔送吃的,牛二叔给的反馈都挺好的,说明大家口味应该是是没太大的区别的。
裴瑶了解了一下,才知道,原来是因为这个时代的人太穷了,平民百姓平常吃的都不太精细。
平日里能吃饱就不错了,谁还有心思去研究那些奇奇怪怪的吃食,更何况他们也不舍浪费食材和时间去尝试和研究。
那些好吃的都是酒楼里面的大厨才会研究,但是普通百姓又吃不起酒楼的饭菜。
像裴瑶这种精致的吃食对他们来说就是很好的美食了。
裴瑶把那一包麻辣钉螺留给牛家,就回家了。
她现在对后天的摆摊还挺有信心的。
回家和家里人说了一下自己想去码头摆摊的想法,芸娘简直震惊了。
“瑶儿,女子不好在外面抛头露面的做生意,容易被人传闲话的。
咱们家现在只要我和你伯母可以天天去海边蛤蜊也够吃的了。”
芸娘说这话的时候声音越说越小。
她是高门贵女出身的女子,从小学的也都是贵家**的那一套规矩,此时听到女儿要出去摆摊,心里面自然有些抗拒。
她觉得他们现在每天挖挖海货,再配一些野菜也够吃了。
最重要的是做生意太辛苦了。
在他们这个朝代出去各路跑生意打交道的人大部分都是男子,很少有女子出门做生意。
就算有,也是极少数的。
她怕她的瑶儿在外面被人欺负。
裴瑶自然也是理解她阿娘的担忧和考量,所以她耐心的给家里面人解释:“阿娘,虽然咱们每天吃野菜暂时是够吃的,但是阿爹和大伯他们都还在盐场上工。
我可是听说盐场那边是很辛苦的,还有可能吃不上饭。
之前官差说过只要拿银钱就可以把他们赎回来的,所以我这才想赚些银钱早日把他们赎回来。”
“况且咱们靠自己双手做生意,赚的都是干干净净的银子,不怕别人说闲话。”
裴瑶其实不知道盐行的工作内容辛不辛苦,也不知道他们是不是吃饱饭。
但是她想他们可是流放的犯人,过来就是接受劳改的,肯定不会很轻松就对了。
裴瑶故意夸大这些事是为了家里面人能对她做生意这件事多一点赞同,毕竟做生意这件事光靠她一个十四岁的小姑娘肯定要比一家子一起行动要累一点的。
裴瑶这话一出芸娘就流下了眼泪。
“瑶儿,你这话当真,夫君和大哥他们当真连饭都吃不上?”
裴瑶看着芸娘掉下的眼泪也是猝不及防,虽然知道她这便宜阿娘有点柔弱,但是没想到这眼泪说掉就掉。
顿时有些心虚的抓了抓衣角:“我也是听村子里的人说的,不确定的.......”
陈芳:“瑶丫头,我跟着你一起去。”
裴逸尘也应声:“我也去。”他也想阿爹了,也想阿爹早点回来。
小萱儿虽然不知道这些弯弯绕绕,但是她也很想爹爹,便奶声奶气的喊着:“萱儿也要跟阿姐一起去!”
芸娘本也是担心女儿,怕女儿出门做生意被传闲话或者欺负了,但是女儿说的对,他们凭着自己双手赚的银子干干净净的不怕别人说。
芸娘看着眼前的女儿,只觉得自己的女儿和刚回来的时候太不相同了。
好像自从那次醒来后就换了个灵魂一般。
........
这两日裴家一大家子只要一退潮就去海边捡钉螺,一想到到时候全部做成麻辣钉螺,再到码头卖出去,大家就干劲十分足。
裴瑶去摘其他配料的时候碰到刘家的刘宇和他娘春琳。
这两人一个劲的夸赞裴瑶送的那包钉螺味道很好。
还碰到牛青山,裴瑶问他味道怎么样,牛青山摇了摇头没明白她说什么。
后来才知道原来牛青山那天回去的时候并没有吃上钉螺。
裴瑶给他说了她想去摆摊卖这个的主意,牛青山对镇上熟悉,摆摊做生意这种事也不是什么机密,她不打算对他藏着掖着,就直接和他说了。
“可以去码头卖,那人多。”
牛青山的想法倒是和裴瑶的一样。
回家的时候裴瑶又想到。这些螺怎么装这个问题。
家里面倒是有个盆,但是他们家那个盆也不是很大。
芸娘和陈芳一听,拍着胸脯说没事,盆这事他俩解决就好了。
果然第二天,芸娘就从巧慧家借到一个木桶回来。
陈芳去刘家也借来了两个木桶,可以挑着走的那种。
刘家的这个看着很新,听大伯母说是刘宇那小子自己做的。
说完还看了眼裴逸尘:“你这臭小子有时间也去跟着人家刘宇好好学学,一样的上的学堂,人家会做木桶。”
裴逸尘:“......”
这也能扯到我,我倒也想会啊,谁让我没有个寒门出身的祖父可以教我呢。
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