《关禁闭?那我下凡开饭馆》小说介绍
都市生活小说《关禁闭?那我下凡开饭馆》,由网络作家“汉堡达人”最新编著而成,书中主角包括薛浩林萌等,叙述一段关于仇恨和爱情的故事,故事内容简介:薛莉离开后,薛浩和副校长两人静了一会,谁也没有说话。薛浩端详了副校长一会,发现他脸色皮肤暗沉,大腹便便,判定他十有八九是……
《关禁闭?那我下凡开饭馆》小说试读
第14章
烧大席一般是两种模式,第一种是主人家出食材和菜单,掌勺的人只需要做菜,然后收1000-2000不等的红包。
第二种是掌勺的人从食材到烧菜,全权负责,主人家按照桌席付钱,一桌普遍在1000左右,8桌起。
原先没有尝到薛浩做的卤肉前,薛国伟是想着采用第二种模式,比较费钱,家里老婆和孩子都不太乐意。
尝过薛浩做的卤肉后,他更倾向于第一种模式,鸡鸭猪自家养的,常用的蔬菜也是自家种的,基本只要花一些酒水的钱和给薛浩工费。
天才微微亮,村长家就开始忙碌,首先是把昨晚薛浩卤好的肉捞出来晾凉,然后开始准备待会要用的食材。
薛浩到的时候,薛迪和其他人正干得热火朝天。
“浩子!”薛迪之前都叫小浩,薛浩提出抗议后,跟长辈们喊他。
“迪哥,大家早。”
“薛大厨来了~~~”大家打趣着他。
薛浩假装淡定从薛国伟那里接过菜单,细细看了起来,凉菜热菜汤品一共是十二道菜。
除了他做的卤下水,没有其他的凉菜。
薛浩没做过大席,但从网上搜到的是有凉菜、热菜、汤品和水果,疑惑地抬起头。
薛国伟见状害怕他撂担子不干,凉菜比较省力气,热菜比较难做,连忙解释原因。
这次宴请的都是亲朋好友,饮食习惯都相同,大家不爱吃花里胡哨不顶肚子的,一商量就决定不要其他凉菜。
钱少事多不是最重要的,接下这个掌勺最主要是完成系统任务,薛浩表示没有什么异议。
接着看菜单,重头戏是白切鸡、梅菜扣肉、话梅鸭,红烧鱼、盐水大虾和一些小炒菜没有什么难度。
无鸡不成宴,作为主角的鸡,薛浩决定多花点心思。
这次寿宴不算大摆,只有6桌,村长家准备的厨具是专门烹饪酒席的,他只需要把握好火候,直接大锅翻炒即可。
院子里,村长的小儿子薛国爱带着老婆王丽从县城赶回来,他的老婆是城里有钱人家的女儿,自结婚以来就不大看得起他家,因此回来的次数屈指可数。
这次回来也是很不情愿,黑着个脸坐在席位上,满脸嫌弃说:“真寒酸,过大寿不去酒店弄,在家里弄也不请好点的厨师团队,能好吃......”
随着薛浩行云流水的颠炒开始,一道道让人垂涎欲滴的菜出锅,香气从后厨传到前面院子,在场的人都要被香迷糊了。
王丽的话也说不下,这个香味没有办法说不好吃,同桌的人不留情面的嘲笑出声。
村长家顾忌这个城里媳妇,她们可以不顾及,何丽英瞬间反击说:“能什么?接着说啊,让我这个乡巴佬听一听。”
薛国爱知道自己老婆的性子,连忙赔笑说:“丽英婶,瞧你说的,你可是我们村的一顶一的能手,怎么是乡巴佬。”
何丽英冷笑说:“我可无福享受你的夸奖。”说完侧过身子。
薛国伟见状,快步从隔壁桌走过来。
“丽英婶,你是吃白切鸡方面的专家,待会啊,你可得好好点评一下小浩的水平。”
何丽英一是给面子他,二是这是秀婶孙子第一次掌勺,顺着台阶下,“行,我换个位置。”
“诶,这,丽英婶你给我出大难题呀。”
村里的宴席比较讲究,一般都是按辈分来坐,这都快开席,不好换位置。
最后协调下,把她安排到了薛奶奶的边上坐下。
何丽英打的就是这个主意,坐下后,开心的和薛奶奶说起了话。
老村长穿着板正的中山装坐在院子正中央,中气十足的演讲着,这时薛浩的菜也差不多要做完了。
梅菜扣肉,话梅鸭,红烧鱼,爆炒卤大肠的各种香味混合在一起,把席中人都要馋哭了,包括真正讲话的老村长。
他快速的结尾,薛国伟等最后一个字音落下,赶忙接上大喊:“开席了!!”
“好!”
“上菜咯!”
“第一道,卤肉拼盘!”
“第二道,梅菜扣肉!”
“第三道,白切鸡!”
......
帮忙端菜的人纷纷出动,很快桌子被放得满满当当,众人盯着都快馋出口水来。
每个人桌子上都坐满了人,村子里年轻人都外出,来吃席的都是比较年长,菜肉薛浩特意弄得比较软烂一些。
主人公起筷后,其他人才能动筷。
大家目光紧盯着老村长把卤肘子的皮塞进嘴里,随他的咀嚼开始疯狂分泌唾液。
老村长声音略带哽咽说:“大家起筷,再次感谢你们的光临。”
你一筷子,我一筷子的,桌上的菜以肉眼可见的速度减少。
“红秀,你孙子真是有出息了,这个手艺是大拇指!”同村的一个老奶奶对着薛奶奶夸奖道。
同桌的其他人也跟着夸奖起了薛浩,各种美好的词语都用上。
薛奶奶满腔自豪,晚年丧子的憋屈在这一刻一泄而空,家重新立起来了!没有人再敢在背后偷偷说她的坏话。
何丽英在沉浸式吃菜,她咬了一口梅菜扣肉,肥肉部分混着梅干菜直接在嘴巴里爆开,像是喝了一口浓汤,要多好吃就有多好吃。
入口后,炸过的猪皮质感略有嚼劲,嫩滑的瘦肉部分在口中转动,让人强忍着吞咽的欲望,用力咀嚼多几下,生怕还没品尝到滋味就吞了下去。
这道菜瞬间打开了何丽英的味蕾,来不及叙旧,她端着碗一顿狂吃,根本停不下来!
薛国伟招呼完也赶紧坐下开吃,在边上早就馋到不行!
他从最不爱吃的鱼开始吃,一入口就被惊艳到,鱼肉鲜美、滑嫩,红烧酱汁和鱼肉本身的香味相辅相成,极致口感,好吃到让人连汤汁都不舍得浪费。
显然不止他一个人打这个主意,对面的亲戚快他一步连鱼头带汤汁全部倒进了自己的碗里。
留下目瞪口呆的薛国伟,这样太夸张了!谁家吃席连残羹都不放过!!!
他也没有震惊多久,就再次加入抢菜大军队伍,再不抢其他菜吃,只能吃白米饭了。
抢不过其他人的薛莉偷偷离席去到后厨。
一靠近后厨,她就看到了正在吃鸡腿的薛浩和薛迪,可怜兮兮的说:“哥,迪哥,你们俩不厚道,背着我在吃大鸡腿!”
薛浩放下鸡腿说:“你不是在前面吃席吗?”
“是,吃了又没吃。”
薛迪不解说:“不能吧,你哥手艺那么差?”
“不!是太好吃了,我抢不过她们,没吃饱。”薛莉无语的说道。
直接给她吃不合规矩,因为后厨剩下的这桌酒席的菜是给帮工的人吃的,他得问一下。